Quem somos, o que fazemos…

A Tradição e Qualidade – Associação Inter-profissional para os Produtos Agro-alimentares de Trás-os-Montes tem a sua sede em Mirandela.

A TQ foi constituída a 29 de Março de 1994 e tem por objecto o controlo e a certificação de produtos, processos e serviços.

A TQ é reconhecida pelo Ministério do Agricultura e acreditada pelo IPAC - Instituto Português de Acreditação seguindo a NP EN ISO/IEC 17065, nos seguintes âmbitos da Acreditação:

  • [C01 Produtos da Agricultura, Silvicultura, Pecuária, Caça e Pesca]: incluem-se nesta categoria o Modo de Produção Biológico (MPB) e Modo de Produção em Produção Integrada (PRODI);
  • [C03 Produtos Alimentares, Bebidas e Tabaco]: incluem-se nesta categoria os Produtos com Designação Protegida:
    • DOP – Denominação de Origem Protegida;
    • IGP – Indicação Geográfica Protegida;
    • ETG – Especialidade Tradicional Garantida.